生活污水中的屠宰污水也是人们日常生活中产生的污水主要来源之一。屠宰污水主要来自屠宰后清洗、解体冲洗、内脏清洗和地面冲洗以及粪便废水等废水。废水中含有大量的有机物质，主要成分：动物粪便、血液、动物内脏杂物、禽毛、碎皮肉和油脂等有机物，属于高浓度有机废水。废水呈褐红色，具有较强的腥臭味。这些废水中的脂肪、蛋白质等物质不经过处理，直接排入水体，将对其周围水体造成严重富营养化，严重破坏水体的自尽能力,造成水体发黑变臭，影响环境和农业灌溉。
屠宰废水含有大量的污血、油块和油脂、毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食物和粪便等污染物，带有令人不适的血红色和使人厌恶的血腥味。屠宰废水是一种高浓度有机污染废水，成分复杂。屠宰废水具有以下特点：
1、具有一定血红色，主要是由血造成；
2、具有血腥味，主要是由鸡血和蛋白质分解造成；
3、含有大量的悬浮物，主要由鸡鸭毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食化和粪便等形成；
4、含有较高动物油脂；
5、含有大量大肠杆菌群。
根据废水特点及处理出水要求，该废水处理工艺采用物化+生化处理工艺是必需的。废水CODcr与色度较高，废水中油脂浓度超过40mg/l时，油脂粘附于生物膜表面，阻断废水与生物膜的接触，使生化去除效率下降；废水中含有的大量毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食化和粪便等也不易生化，因此该废水必需采取必要的预处理及物化处理，尽量降低进入生物处理构筑物的悬浮物和油脂含量，再进行生化处理，确保生化处理的正常运行。屠宰废水除了浓度高，色度高外，还有胺氮，总磷超标比较难处理，因此在设计过程中应该考虑到它们的去除。
隆鑫环保针对此类的屠宰污水，借鉴了国内外相关先进技术，结合多年的实践，开发研制出屠宰污水一体化成套设备。屠宰污水处理设备相关工艺分析：
根据废水特点及处理出水要求，该废水处理工艺采用物化+生化处理+过滤消毒工艺是必要的。废水COD和色度较高，主要是废水中猪尿、粪便浓度过高所致，大量粪便的存在影响后续污水的处理，使生化去除率下降；废水中含有大量毛、残留饲料、杂物等也不易生化，因此该废水必须采用必要的预处理及物化处理，尽量降低进入生物处理构筑物的悬浮物，再进行生化处理的正常运行。
采用一体化污水处理设备后，屠宰污水中的主要污染物的去除措施如下：
CODcr/BOD5的去除：主要由气浮机和生化处理一体机处理达到去除CODcr/BOD5的目的。
SS的去除：主要通过固液分离机和气浮机处理达到去除SS的目的。
大肠杆菌群：二氧化氯发生器或投加氯片。
油脂：气浮机处理。
NH3-N的去除：主要通过生化时的硝化及反硝化作用达到去除NH3-N的目的。
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